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Questo testo offre al lettore le basi per poter sfruttare al meglio questa meravigliosa ed affascinante branca della conoscenza umana

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Ristoratori di successo - come riempire il tuo locale e fidelizzare la clientela supplier_id_9563 Nella misura in cui siAutore: Emanuele Conte Lingua: Italiano Isbn: 9788826404677 Pubblicazione: 29 04 2017 Categorie: BUSINESS ED ECONOMIA Gestione della Struttura Aziendale Sinossi: Un ristorante non basato solo sul cibo ma soprattutto sullatmosfera che offre e le relazioni che il ristoratore ed il personale riescono ad instaurare con i clienti. Il mondo della ristorazione radicalmente cambiato negli ultimi anni, non pi sufficiente differenziarsi dalla concorrenza

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